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boisson accompagne une pizza

Quelle boisson accompagne une pizza ?

La traditionnelle pizza-bière est une formule classique. Elle aboutit souvent à une ambiance festive autour d’un excellent plat. Cela dit, elle peut bien céder la place à d’autres préparations. Découvrez à travers ces prochaines lignes les différentes éventualités.

Il existe bien des alternatifs à la traditionnelle bière-pizza

Le choix de la boisson dépend de la circonstance. La bière est excellente pour l’after-work dans une pizzeria Argayon à Nivelles. Cela dit, ceux qui ne boivent pas d’alcool peuvent aussi commander des jus de fruits 100 % naturels. Le type de pizza reste également déterminant. S’il comprend beaucoup de fromages, le vin blanc est conseillé par les spécialistes. Cette boisson convient pour les recettes à base d’herbes et de tomates. Elle fait ressortir son côté fruité. Les œnologues estiment qu’une que la Margherita accentue le goût frais et minéral. Pour les pizzas aux viandes, les vins rouges seraient plus adaptés. Les produits carnés soulignent la légèreté. C’est la raison pour laquelle le bordeaux met en valeur la simplicité d’une Regina. C’est surtout la saveur de la tomate que vous devriez apprécier grâce à une pointe acidulée.

Opter pour les meilleurs vins et plus encore

Il est important de bien choisir la bouteille. Si vous commandez une Margherita, pensez à le faire accompagner par du Sancerre. Le champagne serait aussi une excellente proposition de la part du sommelier. Vous pouvez prendre un brut ou bien crémant. Les pizzas avec des légumes ont tendance à avoir un goût légèrement acidulé. La correspondance avec les rosés bordelais se passe de commentaire. Les saveurs fruitées se rencontrent et se marient sans difficulté. Certains iront plus loin en avalant leurs morceaux avec du rhum pamplemousse. Une pointe d’amertume devrait convenir à ceux qui commandent des déclinaisons véganes ou mexicaines. Vous avez également la possibilité de les agrémenter avec du beaujolais. Les millésimés mousseux devront faire l’affaire. La pizza est originaire de Naples, dans le nord de l’Italie. Les produits œnologues de cette partie du pays seront aussi parfaits en accompagnement.

Accompagner les pizzas de boissons gazeuses

Le jus de raison devrait convenir pour ceux qui ne peuvent pas prendre du vin. Cette boisson correspond pour toutes les déclinaisons avec de la tomate et du poulet. Autrement, il faudra envisager de la limonade ou du seltzer au citron. Il s’agit d’un breuvage gazeux avec 4 à 6 % d’alcool. Dans cet élan, les fans de cocktail pourront commander un Negroni à la pizzeria ou dans la brasserie. Cette préparation est à base de gin et de vermouth. De l’orange ainsi que de la glace entre également dans la composition de cette boisson aux saveurs agréablement amères. Dans tous les cas, elle accompagne efficacement les pizzas garnies avec du fromage, en l’occurrence la mozzarella. Si vous commandez des goûts pepperoni ou barbecue, le jus de citron serait très bien. Un daiquiri mélangé devrait convenir. Pour ceux qui l’ignorent, il s’agit d’une recette à base de rhum, de l’extrait de lime ainsi que du sucre. Bon appétit !